立委王育敏在3月18日舉辦「垃圾食物怎麼管？」公聽會，會中建議食管局與國健局應共同籌組小組，對垃圾食物訂定細緻化的定義，落實營養標示，限制廣告促銷，並加強國民營養教育宣導和學童食品健康教育。現在醫學已經證明高脂肪乳製品對健康也有不良影響，但在商業廣告強力放送下，吃這些東西反而變成流行。
加州凱薩醫療機構剛在美國《國家癌症研究所期刊》三月號發表第一篇有關高脂肪乳製品與乳癌存活之間的前瞻性研究，結果發現婦女罹患乳癌之後不論吃那種類型的高脂肪乳製品，不但會明顯地增加死於乳癌的風險，還會升高死於各種疾病的機會，而且每天攝取乳製品的總量也與增加整體死亡率呈現正相關。
該研究從1997〜2000年開始追蹤1,893位被診斷為早期侵犯性乳癌的婦女，在開始收案和第6年時分別填寫經過驗證的食物頻率問卷。在平均追蹤11.8年期間，有349名婦女發生乳癌復發，372位婦女不幸死亡，其中189位死於乳癌。
在校正乳癌分期、腫瘤大小、淋巴結轉移、動情素接受器及人類上皮生長接受器、化學治療、放射線治療、tamoxifen抗荷爾蒙藥物、抽菸、喝酒、身體質量指數、運動、紅肉和纖維的攝取量等各項干擾因素之後，結果發現每天吃1到2份和每天吃2份或以上乳製品的乳癌婦女比每天不吃或很少吃（每天吃0到<1份）乳製品者，分別增加28%、39%由於各種疾病的死亡。進一步分析高脂或低脂乳製品的影響，那些每天吃高脂乳製品的乳癌婦女有顯著較高的乳癌死亡率：與每天不吃或只吃<0.5份的高脂乳製品者相比，每天吃0.5份和每天吃一份或以上高脂乳製品的乳癌婦女分別增加20%、49%乳癌的死亡，同時也分別增加16%、64%由於各種疾病的死亡，以及每天吃一份或以上高脂乳製品的乳癌婦女更增加67%死於非乳癌疾病的風險。每天吃高脂乳製品的乳癌婦女也有增加22%乳癌復發的趨勢，雖然統計上並不顯著。
結論指出，各種類型的高脂乳製品如奶油、全脂牛奶，煉乳或淡煉乳、奶酪、優酪乳、布丁、冰淇淋、乳蛋糕和乳餡餅都會增加死於乳癌和非乳癌的風險。作者強調，高脂乳製品含有女性荷爾蒙，可能經由增加動情激素濃度的機轉導致乳癌復發和死亡。
參考文獻：
和平蔬食聯盟http://vegunion.org/node/1468
在校正乳癌分期、腫瘤大小、淋巴結轉移、動情素接受器及人類上皮生長接受器、化學治療、放射線治療、tamoxifen抗荷爾蒙藥物、抽菸、喝酒、身體質量指數、運動、紅肉和纖維的攝取量等各項干擾因素之後，結果發現每天吃1到2份和每天吃2份或以上乳製品的乳癌婦女比每天不吃或很少吃（每天吃0到<1份）乳製品者，分別增加28%、39%由於各種疾病的死亡。進一步分析高脂或低脂乳製品的影響，那些每天吃高脂乳製品的乳癌婦女有顯著較高的乳癌死亡率：與每天不吃或只吃<0.5份的高脂乳製品者相比，每天吃0.5份和每天吃一份或以上高脂乳製品的乳癌婦女分別增加20%、49%乳癌的死亡，同時也分別增加16%、64%由於各種疾病的死亡，以及每天吃一份或以上高脂乳製品的乳癌婦女更增加67%死於非乳癌疾病的風險。每天吃高脂乳製品的乳癌婦女也有增加22%乳癌復發的趨勢，雖然統計上並不顯著。
結論指出，各種類型的高脂乳製品如奶油、全脂牛奶，煉乳或淡煉乳、奶酪、優酪乳、布丁、冰淇淋、乳蛋糕和乳餡餅都會增加死於乳癌和非乳癌的風險。作者強調，高脂乳製品含有女性荷爾蒙，可能經由增加動情激素濃度的機轉導致乳癌復發和死亡。
參考文獻：
和平蔬食聯盟http://vegunion.org/node/1468
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